GRANT Instruments technológia je svetový unikát na prípravu pokrmov SOUS VIDE.

Táto technika je pre profesionálov, pre Chefkuchárov, ktorí chcú byť najlepší, pre tých, ktorí veria anglickej kvalite a chcú pri práci používať spoľahlivé zariadenie. Desaťročia skrývané tajomstvá kulinárskej prípravy jedla najväčších šéfkuchárov, môžete teraz sami využívať vo svojej reštaurácii, alebo kuchyni. Za prijateľnú cenu je pre Vás pripravené zariadenie pomocou ktorého svoje jedlo pripravíte tak, že ho vložíte do potravinového vrecka z ktorého sa automaticky vysaje vzduch. Vrecko sa ponorí do v teplej vody, ktorej nastaviteľná teplota je presne počas prípravy jedla udržiavaná.
Hotové jedlo bude mať neuveriteľne jemnú chuť, steak bude vyzerať od jedného okraju po druhý úplne rovnako, zelenina bude mať vlastnú prenikavú a charakteristickú chuť, kuracie prsia budú šťavnaté a takto pripravené napr.rebierka alebo karé sa budú sami oddeľovať od kosti na Vašom tanieri. Žiadne škodlivé látky, žiadne vysušené a tvrdé mäso, alebo rozvarená zelenina.